La France fait partie des leaders mondiaux de la production de sucre et d'éthanol à partir de betteraves. La libéralisation des marchés depuis la fin du système des quotas le 1er octobre 2017, a rebattu les cartes du commerce européen et mondial. La rémunération de la betterave est de plus en plus adossée aux prix mondiaux plus volatils.
Représentant près de 20% de la production mondiale de sucre, le sucre de betterave est en concurrence avec le sucre de canne produit principalement au Brésil et en Asie.
Les accords de libre - échange (accord bilatéraux signés par l'Union européenne, règles de l'Organisation Mondiale du Commerce…) constituant des cadres réglementaires évolutifs qui structurent et interfèrent sur les performances économiques de la filière.
L'ARTB assure une veille permanente de ces sujets afin d'identifier les risques pour la filière.
Représentant près de 20% de la production mondiale de sucre, le sucre de betterave est en concurrence avec le sucre de canne produit principalement au Brésil et en Asie.
Les accords de libre - échange (accord bilatéraux signés par l'Union européenne, règles de l'Organisation Mondiale du Commerce…) constituant des cadres réglementaires évolutifs qui structurent et interfèrent sur les performances économiques de la filière.
L'ARTB assure une veille permanente de ces sujets afin d'identifier les risques pour la filière.
