La production de betterave, de sucre et d’alcool-éthanol, répond à des exigences fortes en termes de durabilité (produits de protection des plantes, protection des ressources naturelles, émissions de gaz à effet de serre…).
En lien avec les attentes sociétales, la culture de la betterave doit pouvoir s’adapter aux évolutions réglementaires tout en assurant une rentabilité économique suffisante pour l’agriculteur à l’échelle de son exploitation.
L’ARTB conduit différents travaux visant notamment à développer la certification environnementale et des indicateurs de durabilité de la culture de betterave.
En lien avec les attentes sociétales, la culture de la betterave doit pouvoir s’adapter aux évolutions réglementaires tout en assurant une rentabilité économique suffisante pour l’agriculteur à l’échelle de son exploitation.
L’ARTB conduit différents travaux visant notamment à développer la certification environnementale et des indicateurs de durabilité de la culture de betterave.
