Evolutions et perspectives pour l’industrie sucrière thaïlandaise

Dans le cadre des travaux d’analyse de la compétitivité des grands acteurs du marché sucrier international, l’ARTB a réalisé un travail d’analyse portant sur la situation de l’industrie sucrière thaïlandaise et ses perspectives d’évolution. Le pays a en effet connu un véritable « trou d’air » avec une baisse très significative de son niveau de production au cours des deux dernières campagnes.

Dynamique de production, évolution règlementaire possible, couts de production et rentabilité des activités cannières vis-à-vis des cultures alternatives : cette étude fournit des éléments et clés de lecture essentiels pour comprendre la dynamique à l’œuvre au sein d’un pays qui reste l’un des plus gros exportateurs structurels de sucre sur le marché international.