BIOECONOMIE – VALORISATION DES PULPES

L’ARTB est en recherche constante de nouvelles voies d’amélioration de la valorisation de la culture de la betterave, permettant aussi de générer des revenus complémentaires pour les agriculteurs.

C’est dans ce but que des études sont menées sur des procédés de transformation de la betterave innovants et sur de nouveaux débouchés potentiels, qui s’inscrivent notamment dans le cadre de la bioéconomie et de l’économie circulaire.