Lancement du projet d’ « Observatoire de la Durabilité des filières betterave-canne » par l’ARTB

Evaluer et objectiver la notion de durabilité des filières betterave-canne : tel est l’objectif du projet d’ « Observatoire de la Durabilité » qui vient d’être lancé par l’ARTB avec l’appui du cabinet de Conseil AgroSolutions.

A terme, ces travaux – pour lesquels des enseignants-chercheurs de renom ont accepté de rejoindre le comité scientifique du projet – doivent permettre de :

1) Dresser un état des lieux objectif du niveau de durabilité actuel de la filière afin d’identifier les leviers d’actions pour orienter la filière betterave française vers des pratiques culturales toujours plus durables,

2) comparer plusieurs filières betterave-canne existantes afin de déterminer le niveau de durabilité relative que chacune d’elles peuvent offrir

En savoir plus : apatry@artb-france.com