Un nouveau papier fabriqué à partir de pulpes de betteraves

C’est la dernière innovation du groupe néerlandais Crown Van Gelder. Baptisé « Crown Native », ce nouveau papier - commercialisé depuis février 2021 - présente un impact environnemental 16% moins élevé qu’un papier traditionnel selon l’entreprise.

D’un point de vue technique, 20% des fibres de bois ont été remplacées par de la pulpe de betteraves.  L’utilisation de cette pulpe de betterave permet ainsi de réduire le volume d’eau nécessaire à la production du papier et l’approvisionnement local en pulpe diminue par ailleurs l’impact environnemental du process de production en réduisant la logistique transport.

Autre avantage, ce papier convient à l’emballage alimentaire contrairement notamment au papier recyclé. Le groupe sucrier néerlandais Cosun doit d’ailleurs lancer ses nouveaux conditionnements sucre (1kg mais aussi 25 kg) à partir du Crown Native dès ce printemps 2021.

Un exemple d’innovation à forte valeur ajoutée pour une meilleure valorisation de la pulpe qui pourrait certainement avoir du sens (aussi bien environnementalement qu’économiquement parlant) au niveau français ?

En savoir plus : https://www.cvg.nl/en/content/crown-native