Un cout de production betteravier qui augmente de 12% - en moyenne nationale - d’après les dernières données comptables consolidées de 2022.
Une variabilité importante de la marge betteravière 2022 qui reste toutefois systématiquement positive quel que soit le département considéré.
Une hausse projetée des couts de production qui devraient durablement atteindre voire dépasser le seuil symbolique des 3 000 EUR/ha.
Une marge betteravière 2023 projetée qui s’améliore de nouveau en 2023 avant un net recul attendu pour 2024 : le marché européen redevenant moins porteur.
L’importance structurelle et stabilisatrice des aides PAC pour une partie non négligeable des fermes betteravières.
